Lote de 4 unidades de queso Miguel Guillén. Corteza natural. Pequeño + Crema de Queso al Pacharán Menot

Plazo de Envío: Listo para enviar en 2 días

55,00 €IVA incluido

Lote de 4 unidades de Miguel Guillén y una crema de Queso al pacharán.

El Miguel Guillen es un queso de leche cruda de vaca, recién ordeñada, de corteza natural, típico del Pirineo. La corteza se forma poco a poco con mohos naturales en nuestra cava de afinado, con mucho mimo y cuidados durante tres meses de curación. Cada semana volteamos cada queso al menos tres veces, lo limpiamos y controlamos su evolución… el resultado es un queso sabroso, cremoso y suave, con una textura especial y muy agradable al paladar.

Curación de 3 meses.
Corteza natural.
Tamaño pequeño, 550-600gr.